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Corso Tecnico avversità dell'olivo e strategie di difesa fitosanitaria

Obiettivi: approccio alla conoscenza delle problematiche fitosanitarie; conoscenza delle tecniche di difesa dell’olivo; approfondimento degli aspetti tecnico-pratici per il riconoscimento delle avversità dell’olivo; individuazione di mezzi e metodi di controllo delle avversità in relazione alla conduzione aziendale

Destinatari: produttori olivicoli, tecnici di campo, addetti che operano all’interno della filiera olivicola con conoscenze di base sulla tecnica produttiva

Metodologia e strumenti: corso breve – intensivo strutturato con una durata di 14 ore suddivise nei diversi argomenti. Attività in aula (lezioni frontali attive) organizzata in moduli suddivisi in unità di 45’+ 15’ per discussione e domande
Data: Imperia 19 -20 settembre 2006 
Orario: 9.00-13.00 / 14.30-17.30
Ideazione: Onaoo, Imperia
Organizzazione: Barbara Ricca, Segreteria Onaoo. Viale Matteotti 54/A - Tel. 0183 76.74.12 - Fax 0183 76.52.03 - Email onaoo@oliveoil.org
Corpo docenti: Giuliano Stimilli, Sandro Nardi
Coordinamento organizzativo: Fabrizio Vignolini, Direttore Onaoo
Sede: “Salone E. Varala” Camera di Commercio I.A.A. V.le Matteotti 54/a - Imperia
Numero minimo partecipanti: 10
Costo: € 480,00 Iva compresa

Contenuti:
Introduzione alla difesa fitosanitaria; mezzi e metodi di controllo delle avversità; mezzi chimici: classificazione dei prodotti fitosanitari; caratteristiche dei principali prodotti ad attività insetticida e fungicida utilizzati in olivicoltura; mezzi biologici: utilizzo in regime di agricoltura biologica; mezzi biotecnici: trappole per il monitoraggio e per la cattura massale; disciplinari di produzione in regime di basso impatto ambientale.

• Descrizione delle avversità e delle tecniche di difesa:
• Agenti di danno
• Fitofagi principali: mosca dell’olivo (compresi sistemi territoriali di avvertimento);
• Fitofagi principali: tignola dell’olivo;
• Fitofagi principali: cocciniglia mezzo grano di pepe;
• Fitofagi secondari: cocciniglia cotonosa, cocciniglia cotonosa carenata, cotonello, liotripide, oziorrinco, rodilegno giallo, margaronia, scolitidi;
• Fitofagi occasionali: cantaride, cecidomia, acherontia, metcalfa, bostrichidi.
• Malattie e relativi agenti patogeni:
• Malattie fungine: occhio di pavone, cercosporiosi, carie, verticilliosi, lebbra o antracnosi, fumaggine, marciumi radicali, marciume delle drupe.
• Malattie batteriche: rogna dell’olivo;
• Malattie da virus e fitoplasmi: (cenni).
• Qualificazione e certificazione del materiale vivaistico.

ORA	ARGOMENTO TRATTATO
1	Introduzione, mezzi e metodi di lotta
2	Mezzi chimici, biologici, biotecnici
3	Produzioni a basso impatto ambientale
4	Fitofagi principali: mosca
5	Fitofagi principali: mosca + reti di avvertimento
6	Fitofagi principali: tignola e cocciniglia mezzo grano di pepe
7	Fitofagi secondari
8	Fitofagi secondari
9	Fitofagi occasionali
10	Patogeni fungini
11	Patogeni fungini
12	Avversità batteriche, virus e fitoplasmi
13	Qualificazione e certificazione del materiale vivaistico
14	Conclusioni

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Per qualsiasi informazione: info@oliveoil.org

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