Italia

La NORMATIVA ITALIANA attualmente in vigore è composta da più norme di diversa origine. Sono vigenti norme, anche di vecchia data, mai abrogate o modificate e pertanto da osservare. Pertanto abbiamo 

  • norme promulgate prima della nascita della Comunità Europea, che ha emanato ed emana regolamenti comunitari validi su tutto il territorio della stessa Comunità. Queste norme non hanno perso efficacia in quanto non sono in contrasto con i regolamenti UE;
  • norme emanate a seguito della pubblicazione dei regolamenti europei nei casi in cui sia previsto.

R.D.L. 15 ottobre 1925, n. 2033, art. 20
"Repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari"

Legge 13 novembre 1960, n. 1407
"Norme per la classificazione e la vendita degli oli di oliva"

Legge 24 luglio 1962 n. 1104
"Divieto di esterificazione degli oli di qualsiasi specie destinati ad uso commestibile"

Decreto Legislativo n. 225 del 30 settembre 2005
"Recante disposizioni sanzionatorie in applicazione del reg. CE 1019/2002 sostituito successivamente dal reg. CE 29/2012

Legge 7 agosto 2012 n. 134 (Art. 43, comma 1 ter)
"Caratteristiche olio italiano e PANEL di assaggio"

Decr. Min. 23 dicembre 2013 pubblicato su G.U. 8 febbraio 2014
"Applicazione delle norme contenute nel Reg. Ce 229/2013 che mod il Reg UE 2568/1991"

Dec. Min: 18 giugno 2014 - pubblicato su G. U. 25 agosto 2014
"Criteri e modalità per il riconoscimento dei panel di assaggiatori"

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